Kategoriarkiv: Mat och miljö

Så här ologiskt är o-ekologiskt

Hur kan den goda maten på din tallrik samtidigt sabba planeten? Här förklarar vi hur det går till. Och varför du gör en superviktig insats genom att välja mer eko. Som en del i  EKO-kampanjen har Naturskyddsföreningen har uppdaterat hemsidan … Läs mer

Publicerat i Mat och miljö | Märkt , | Lämna en kommentar

100 % Ekologiskt?

Ny rapport från Naturskyddsföreningen  Rapporten lyfter fram positiva exempel på hur lantbruket kan utformas så att det bidrar till en hållbar utveckling, med fokus på tryggad tillgång till mat för världens växande befolkning och den miljö vi alla i grunden är … Läs mer

Publicerat i Internationellt utbyte, Jordbruk och miljö, Mat och miljö | Märkt , , | Lämna en kommentar

Om jordbruk och kött ur ett klimat- och energiperspektiv.

Av Jonas Wangsten Idag diskuteras det ganska livligt om kött och dess klimatpåverkan. Konsensus bland de som syns i debatten är att kött är skadligt för klimatet. Speciellt kött från idisslare som kor och får. Därför vill jag belysa och … Läs mer

Publicerat i Jordbruk och miljö, Mat och miljö | Märkt , , , , | 40 kommentarer

Ska skinkan komma från svanskapade grisar? Ska vi äta ”dopad” gris?

Det gör ont i den späda grisen när svansen kapas. Enligt veterinär expertis innebär det dessutom en livslång plåga att leva med en kapad svans. En glad gris kan göra knorr på svansen, det kan inte en stympad gris göra. … Läs mer

Publicerat i Mat och miljö, Okategoriserat | Märkt | 1 kommentar

Undersökning av matsvinn butiker

Av Mia Ågren & Tobias Johansson, deltagare i Naturskyddsföreningens ideella traineeprogram 2010-2011 Matsvinnet i Sverige -det slängs för miljarder Hushållen slänger ca 56 kilo ätbar mat per person och år enligt Livsmedelsverket. Kött, frukt, grönsaker och mejeriprodukter som åker rakt ned … Läs mer

Publicerat i Mat, Mat och miljö | Märkt , | 3 kommentarer