Etikettarkiv: mat och klimat

Kött, klimat och biologisk mångfald

Mat- och Jordbruksnätverket anordnade seminarium och debatt i samband med Naturskyddsföreningens Rikskonferens i 31 maj 2013 35 medlemmar deltog i seminariet – nedan finns presentationerna.  Kött, klimat och biologisk mångfald – Ny Jordbrukspolicy Kött, klimat och biologisk mångfald Naturskyddsföreningen värnar … Läs mer

Publicerat i Nätverksseminarier | Märkt , | Lämna en kommentar

Om jordbruk och kött ur ett klimat- och energiperspektiv.

Av Jonas Wangsten Idag diskuteras det ganska livligt om kött och dess klimatpåverkan. Konsensus bland de som syns i debatten är att kött är skadligt för klimatet. Speciellt kött från idisslare som kor och får. Därför vill jag belysa och … Läs mer

Publicerat i Jordbruk och miljö, Mat och miljö | Märkt , , , , | 40 kommentarer

Ekologiska lantbrukarnas klimat- och energistrategi

– Det ekologiska lantbruket har många styrkor ur ett klimat- och energiperspektiv, men också svagheter som vi behöver jobba aktivt med att förbättra, säger Oscar Franzén, expert på klimat- och energifrågor hos Ekologiska Lantbrukarna. Som slutsats av studien formuleras ett … Läs mer

Publicerat i Jordbruk och miljö | Märkt , , | Lämna en kommentar

Så elimineras matens belastning på klimatet

Det är vårt framtida jordbruk och vår livsmedelsförsörjning som intar en nyckelroll när det gäller vår globala framtid. Ett fullt genomfört ekologiskt kretsloppsjordbruk, ökad närhet mellan produktion, förädling och konsumtion, ökad vallodling och en kraftfullt minskad köttkonsumtion skulle kunna eliminera … Läs mer

Publicerat i Jordbruk och miljö, Okategoriserat | Märkt , , | Lämna en kommentar